刚竹属（学名：Phyllostachys sulphurea (Carr. ) A.' Viridis '）是禾本科、刚竹属金竹的栽培品种。乔木或灌木状竹类植物，竿高可达15米，幼时无毛，微被白粉，绿色，成长的竿呈绿色或黄绿色，竿环在较粗大的竿中于不分枝的各节上不明显；箨环微隆起。箨鞘背面有绿色脉纹，无毛，微被白粉，箨耳及鞘口繸毛俱缺；箨舌绿黄色，拱形或截形，边缘生淡绿色或白色纤毛；箨片狭三角形至带状，外翻，微皱曲，绿色，但具桔黄色边缘。叶鞘几无毛或仅上部有细柔毛；叶耳及鞘口繸毛均发达；叶片长圆状披针形或披针形，5月中旬出笋。

原产中国，黄河至长江流域及福建均有分布。1840年由上海引至法国栽培，1928年由法国引至美国。刚竹适宜生长在土层较肥厚、湿润耳又排水良好的冲积砂质壤土地带，红、黄粘土及薄砂干旱的地区不宜生长。

刚竹的竿可作小型建筑用材和各种农具柄；笋供食用，惟味微苦。